Elevage du Haut Poirier

ELEVAGE DU HAUT POIRIER

Notre exploitation agricole se situe dans le Saintois, non loin de la colline de Sion à la frontière des Vosges. Petit village de 80 âmes, Tramont-Lassus, dominé par le col des Trois Fontaines, comporte à la fois des prairies diversifiées, un captage d’eau, des forêts.

De type polyculture/élevage, notre exploitation est passée en agriculture biologique en 2019.
Nous produisons des vaches allaitantes en race Gasconne, des céréales, de la sève de bouleau, de la rhubarbe, des légumes : pommes de terre, carottes, citrouilles, oignons, courges (butternut, spaghetti, muscade, potimarron…).

Ce plateau limoneux est propice à la culture de légumes en plein champ ce qui nous permet de proposer certains de nos produits à la vente plus particulièrement ceux issus notre terre ocre et sablonneuse. 
Nos légumes de qualité et au goût remarquable vous laisseront sans voix.

Laissez-vous tenter, vous y reviendrez !