Bergerie du Ouchy
Muriel MOINARD
Meurthe-et-MoselleVRONCOURT 17 rue Saint Joseph
Exploitation
LA BERGERIE DU OUCHY :
Dans le village de Vroncourt, situé dans le Saintois au pied de la Colline de Sion, Muriel Moinard élève ses agneaux et ses brebis qu'elle vend en direct à la ferme, sur les marchés ou sur les drives fermiers.
En Agriculture Biologique depuis 2015, les brebis et agneaux sont nourris d'herbe et de céréales pour une alimentation équilibrée.
Muriel découpe la viande, élabore ses charcuteries et cuisine ses bocaux dans un laboratoire contrôlé.
Les produits
LA BERGERIE DU OUCHY :
Produits proposés :
Viande fraiche : chaque morceau d’agneau peut être vendu au détail, ou en colis (demi agneau découpé, emballé, étiqueté, prêt à être consommé ou congelé), ou en carcasse entière pour méchoui.
Charcuteries : saucisse d’agneau, merguez, rillettes de la bergère.
Conserves pasteurisées : tajine d’agneau, navarin d’agneau, blanquette d’agneau, colombo d’agneau, mijoté d’agneau à la tomate, agneau aux châtaignes…
Autres activités :
Organisation de buffets et repas fermiers avec Gourmandises Paysannes.
Où acheter les produits
LA BERGERIE DU OUCHY :
Vente à la ferme sur commande : samedi de 9h à midi.
Vente sur les marchés :
- Vandœuvre : vendredi de 16h à 19h,
- Haroué : dernier dimanche du mois de mars à novembre de 9h à midi,
- Vézelise : 2ème samedi du mois de mars à novembre de 9h à midi,
Vente en ligne par le drive fermier d'Emplettes Paysannes
Vente de repas traiteur par l’association Gourmandises Paysannes
Retrouvez les produits de ce producteur sur :
- Meurthe-et-MoselleVRONCOURT
- 17 rue Saint Joseph
- 06 81 96 95 50
- http://www.labergerieduouchy.fr