Au pays du val de Lorraine, entre Nancy et Metz, dans un espace naturel très verdoyant, Alex'Scargot a installé ses parcs à escargots. Ce sont 140 000 Hélix Aspersa Maxima, appelés communément Gros Gris qui sont élevés en plein air, sous des filets protecteurs avec une alimentation à base de végétaux et d'un mélange de céréales, issus de l'agriculture biologique.
Vous trouverez une large gamme d'escargots produits et cuisinés à la ferme :
Escargots en COQUILLES :
Escargots EN CROQUILLES :
Escargots au COURT BOUILLON
Escargots en VERRINE
Les escargots sont présentés sur une assiette surgelée ou en verrine stérilisée.
Autres produits proposés : confitures de mirabelle et oeufs fermiers.
LES MARCHES