Ferme de la Récompense
Marie Pierre BLONDIN LANA
Meurthe-et-MoselleBOISMONT 14 rue du Dauphiné
Exploitation
FERME DE LA RECOMPENSE
Petite exploitation située à proximité de la frontière belge et luxembourgeoise, en polyculture, élevage qui pratique une agriculture raisonnée au plus près de la nature.
Nous privilégions la qualité à la rentabilité.
Nos bovins sont en pâture une grande partie de l’année et sont nourris en hiver de foin, ajouté d’un apport de céréales concassée provenant de notre exploitation, additionnée d’huile de lin, pour assurer une alimentation équilibrée afin d’obtenir une viande goûteuse.
Marie Pierre confectionne de nombreuses confitures et gelées aux saveurs subtiles à déguster toute l'année.
Les produits
FERME DE LA RECOMPENSE
Nous vous proposons en vente directe aux consommateurs :
- Gamme diversifiée de COLIS DE VIANDE adaptée à la saison (race blonde d’aquitaine et charolaise), veau rosé ou bœuf conditionné en 5 kg, 10 kg, 15 kg ou au delà
- Fabrication de CONFITURES traditionnelles et anciennes (bourgeons de sapin, gelée de menthe, confiture de carottes potirons.... betteraves rouges).
Ma production de confiture évolue tout au long de l'année en fonction de ce que me fournissent mes vergers. La gamme de mes produits change au fil des saisons et s'enrichit régulièrement de nouvelles recettes et de judicieuses associations. Les produits que je vous propose sont fabriqués avec du sucre de canne certifié BIO sans conservateur, sans colorant, sans arôme ajouté, sans engrais.
- COMPOTE de pommes 100% naturelle avec et sans fruits ajoutés, avec ou sans sucre ajouté.
- PUR JUS DE FRUITS, sans sucre ajouté, sans eau ajoutée, sans conservateur. Fruits provenant exclusivement de mes vergers et de mon potager.
- Production de LEGUMES DE SAISON : “classiques ou“ anciens“ .proposés à la boutique et dans les marchés .
- POTAGES cuisinés avec mes légumes du potager. Sans nitrite, sans exhausteur de gout sans EEE. (soupe de cendrillon, courgette pois chiche, tous deux cultivés sur l’exploitation….)
- LAPINS FERMIERS nourris avec les produits de la ferme (foin, paille orge, blé) disponibles suivant les naissances
- ŒUFS de poules et d’oie N°1. élevées en plein air, nourrie au grain pour une qualité gustative.
Voici une alimentation saine, locale et gourmande !
Où acheter les produits
FERME DE LA RECOMPENSE
Ma boutique est située au 14 rue Dauphine à Boismont 54620
Ouvert les: VENDREDIS, SAMEDIS de 9 h 30 à 18 h et le DIMANCHE de 9 h 30 à 13 h.
Je vous propose de nous rencontrer aux marchés locaux de producteurs de :
- Jarny,
- Rédange 57
Vente en ligne : la Ruche qui dit oui, l’AMAP de Briey et Jarny.
Les réservations peuvent se faire par téléphone, mail ou Internet.
- Meurthe-et-MoselleBOISMONT
- 14 rue du Dauphiné
- 03 82 89 85 21
- 06 10 41 07 06
- http://www.facebook.com/mariepierre.blondin.77
Horaires de la boutique
Samedi: 09:30 - 18:00
Dimanche: 09:30 - 13:00