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Ferme du Porc qui Dore

Sonia RIGOT

Meurthe-et-MoselleGONDREXON 9, Grande Rue

Exploitation

FERME DU PORC QUI DORE

Dans un petit village du Lunévillois, Sonia RIGOT a mis en place un élevage de porcs gascons, peu connus en Lorraine mais reconnus par les amateurs par la qualité gustative de sa chair. Les conditions d'élevage en plein air et sa conduite de façon extensive créent cette différence.
Un élevage de moutons est présent sur la ferme. Plusieurs races rustiques adaptées à l'élevage en plein air.
Exploitation 100% BIO 

La ferme a obtenu le prix « Arbre d'avenir » qui récompense et soutient les projets en agroforesterie. La ferme s'est investie dans le respect et l'amélioration de l'écosystème par une série d'actions : 

  • Plantation de haies et de fruitiers
  • Création de mares pour réintroduire des amphibiens
  • Plantation de ripisylve : ensemble de haies et de végétaux en bordure du ruisseau qui traverse une parcelle de la ferme pour abriter la faune et la flore
  • Plantation de noyers
  • Intégration du nouveau bâtiment dans le paysage avec un bardage bois et une architecture originale, ouverte sur 3 côtés
  • Autonomie en énergie avec des panneaux photovoltaïques et des éoliennes (à terme)
  • Récupération des eaux de pluie 
     

AB

Les produits

FERME DU PORC QUI DORE

Produits proposés :

  • Viande et Charcuterie de porcs rustiques nés et élevés en plein air sur la ferme.
  • Vente de caissette (5 ou 10 kg) ou au détail, de porc et d'agneaux d'herbe -vente saisonnière –

Où acheter les produits

FERME DU PORC QUI DORE

Vente sur le marché de VANDOEUVRE les vendredis de 16h à 20h

Vente en AMAP, ou au magasin Terroir de Stan. 

  • Meurthe-et-MoselleGONDREXON
  • 9, Grande Rue
  • 03.83.72.04.95
  • 06.82.00.18.93

Contact Ferme du Porc qui Dore

Détails supplémentaires

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