Exemple de titre
À la recherche d’un traiteur 100% fermier et Local
dans le département de Meurthe-et-Moselle ?
Gourmandises Paysannes et son équipe de producteurs passionnés seront heureux de vous proposer des solutions adaptées à vos besoins pour toutes les occasions importantes, privées (anniversaires, mariages, baptêmes, repas de Noël, etc.) comme professionnelles
ou associatives (assemblées générales, séminaires, réunions de travail, …).
Forts de plusieurs années d’expérience, les producteurs de Gourmandises Paysannes se distinguent par leur savoir-faire, la qualité de leurs produits et leur amour pour le goût authentique.
Nous proposons de fournir des buffets apéritifs ou dinatoires, assis ou debout, chauds ou froids, pour tous les budgets, à partir de 50 personnes.
Travailler avec Gourmandises
Paysannes,
c’est affirmer une démarche responsable tant au niveau social
qu’environnemental, valoriser le savoir-faire des agriculteurs Meurthe et Mosellans et
c’est être sûr de proposer à ses convives des produits de qualité !
C’est également dans une optique
durable et de respect de l’environnement que les producteurs de Gourmandises
Paysannes s’engagent à diminuer
l’utilisation d’emballages inutiles et à privilégier des emballages simples, moins polluants (sacs
en tissus, cagettes, matériel réutilisable, contenants biodégradable ou biosourcés).
Des produits locaux,
élaborés sur nos exploitations en Meurthe-et-Moselle,
vendus directement du producteur
au consommateur !
Des produits qui ont du GOÛT, un respect de la
saisonnalité et une cuisine authentique
qui met en valeur
le savoir-faire
lorrain.
Un service qui sera Unique, car ce sont les
producteurs eux-mêmes qui pourront présenter
leur production
aux personnes
qui
viendront déguster le buffet !
Bouchée d'escargots
bourguignonne/ Mini pain burger ou hot dog / Bar à knack / saucisse
Assortiment de charcuteries et
tartines de nos campagnes / Mini pâté lorrain
/Wraps au jambon à l'os
Friands d'agneau / Wrap à la
volaille / Gougère d'agneau
Mini pâté en croûte / Viande froide (rôti de porc ou
rosbeef, viande d’agneau)
Assortiments de
charcuteries : terrines ou rillettes en toasts ou à tartiner /
bouchée pomme boudin
Tartelette volaille-poireaux / Beignet de poulet / Bokit à la volaille , ....
Carbonnade de bœuf / Coq au
vin / mise en bouche de Tajine
Languettes carotte-fromage /
Verrine de courge spaghetti / Naans aux légumes
Feuille endive revisitée / Dips
de légumes / Radis croquants / Verrine de lentilles
Soupe de légumes Rouleau de
printemps aux légumes / Brochettes de légumes
Crudités de saison
Crumble
de légumes / Biscuits aux légumes
Bouchons de chèvre frais
aromatisés / Samossa chèvre miel
Plateau de fromages de vache ou
chèvre / Fromage blanc mirabelle
Toast tomate fromage / toast
boursichèvre
Fougasse aux Graines /
Assortiment de pains au levain natures et 4 graines
Far lorrain / Biscuits noisette /
Verrine sorbet aux fruits de nos vergers
/ Tarte au sucre
Beignets pommes ou mirabelles/ Roses aux pommes / Compote et crumble
Petits gâteaux aux pommes /mirabelles ou poires
Tartelette Mirabelle-quetsche-pomme / Nougat de chèvre
Macaron glacé / Carotte Cake
Compote aux fruits de saison sur un lit de mascarpone / Corbeille de fruits de saison
BOISSONS ALCOOLISEES OU NON :
Verres de Vins AOC Côtes de Toul (Gris des Côtes de Toul, Blanc 100% auxerrois ou Rouge )
Verres de vin pétillant - Méthode traditionnelle de Lorraine (blanche, rosée ou rouge)
Verres / Bouteilles de Jus de Pomme de la Ferme
+ Possibilité de louer une tireuse à bière en partenariat avec la Brasserie Maitrehanche.
Les producteurs de Gourmandises Paysannes, tous issus de Saveurs Paysannes,
ont des productions complémentaires, permettant ainsi d’obtenir une belle diversité de mets pour vos évènements !
Afin de vous renseigner au mieux, merci de préciser :
La Date et le Lieu de votre évènement / Le Nom de la Société ou de la personne
organisatrice
Un moyen de vous contacter (N° Téléphone / Mail
) / Le Nombre de personnes conviées et le budget / pers
Le type de bouchées souhaitées (froides
/ chaudes / salées / sucrées) / Vos besoins logistiques
Et toute information que vous jugerez pertinente
07 71 25 34 97
(Claire LAURENT)
Image provenant de Freepik